Die Desert Eagle ist eine halbautomatische Selbstladepistole, welche wie das halbautomatische Sturmgewehr AR15 nach dem Prinzip des Gasdruckladers mit Drehkopfverschluss funktioniert.
Sie wurde von Magnum Research in den USA entwickelt und ab 1985 bei IMI in Israel gefertigt. Mittlerweile produziert IMI keine Desert-Eagle-Pistolen für den zivilen Markt mehr, dieser wird nun von Magnum Research bedient.
Die Mark XIX Desert Eagle wird auf modernen CNC-Maschinen gefertigt. Da sie sehr gross und wuchtig ist, wurde sie in vielen Filmproduktionen verwendet, weshalb sie auch ausserhalb der Waffenszene vielen bekannt ist. Als Dienstwaffe wird sie kaum genutzt, dafür ist sie zu gross, zu schwer, zu teuer und die aufgrund der aufwendigen Technik zu wenig zuverlässig. Zudem fasst ihr Magazin zu wenig Patronen.
Als Sammlerwaffe und als einzigartige Sportwaffe ist sie aber sehr beliebt.